大阪グルメレストラン

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2019/4/24

551蓬莱の豚まん

今回紹介する大阪グルメがこちらです 551蓬莱の豚まん 大阪名物 551蓬莱の「豚まん」は、職人たちが気持ちを込めて一つ一つ手包み。 具材の主役は当然「豚肉」! 食感を出すためミンチにせずダイス状に荒切りカット。 お口の中で、甘い甘い玉ネギと肉汁たっぷりの豚肉が織り成す絶妙のハーモニー♪ もう一方の主役は勿論あの「皮」! ほんのりとした甘みが、具材を一層引き立てます!! 手づくりにこだわったボリュームたっぷりの551蓬莱の顔です!! 幼少のころから何度も食べている豚まんでございます 大阪では肉まんではなく ...

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