★4 カップ麺 名店再現系 日清食品

日清食品「有名店シリーズ 築地えび金 海老そば 」 食べてみました。

2016年10月24日に新発売された即席カップ麺はこちらです

日清食品「有名店シリーズ 築地えび金 海老そば 」

205円

築地市場の職人が認めた「築地えび金」 の味がカップ麺で初登場!

> 「有名店シリーズ」は、"人気のある有名ラーメン店監修によるカップ麺" をコンセプトにしたシリーズです。今回、その第12弾として、2014年のオープン以来、築地市場で働く職人たちの胃袋をわしづかみにし、多くのメディアにも取り上げられている人気店「築地えび金*」の看板メニューである「海老そば」をカップ麺で再現しました。えびの香ばしい風味が特徴のあっさりとしたしょうゆベースのスープは、えびの甘みと旨みがぎゅっと詰まっており、思わず最後の一滴まで飲み干したくなるような後引く味わいです。
>
> *「築地えび金」について
> 東京・築地の人気店。看板メニューの「海老そば」は、えび粉を練り込んだ自家製麺を使用し、これまで一般には使われてこなかった甘えびの頭からダシをとったスープが特徴です。

このシリーズが一番すべらないカップ麺なんですよね

主な原材料 スープ(海老パウダー、動物油脂(鶏、豚)、魚介調味油、チキンエキス、醤油、糖類、食塩、香辛料、香味油)、かやく(小エビ天ぷら、味付鶏肉、味付け海老、ねぎ)
エネルギー 415キロカロリー

築地えび金 海老そば中味はこんな感じでございます


熱湯4分後

調味油入れて完成

# 築地発! えび好きのための一杯!

いただきますからのファーストインプレッション

下手なエビの味まではなくじんわりと広がっていくエビの味。店舗では甘エビなのでそういうことなんでしょう。エビの甘みと香ばしさが味わえます。麺は中華そば的なストレート麺。

有名店シリーズはリアル店舗に寄せるために麺が凝っているので大好きなんですわ。カップヌードル的な小えび天ぷらも美味しゅうございました

是非ご賞味くださいませ☆~(ゝ。∂)
★4

**有名店シリーズ 築地えび金 海老そば 実食レポートでした**




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